Bladerdeeg kerstboom
Leg jij de laatste hand aan het kerstdiner en zoek je nog een snel voorgerechtje? Maak dan eens deze bladerdeeg kerstboom in plaats van stukjes stokbrood met kruidenboter. Verrassend lekker en snel gemaakt.
Steeds meer boerenpakketten met kerst
Opnieuw merken boeren en tuinders meer drukte bij de boerderijwinkels in de aanloop naar kerst. Streekproducten, lokale boerenwijn en kerstpakketten worden massaal verkocht.
Golden Vissies
In een zaal van het Huus van de Taol in Beilen kreeg Hermien Haar het eerste exemplaar van ‘Golden Vissies’ van Jenny Anna Linde. Als kinderen van acht waren ze al dikke vriendinnen in Zuidwolde. En dat is zo gebleven.
De Vrolijke geit in Putten
Kroketten en bitterballen met geitenvlees, voorbeelden van de heerlijke specialiteiten van Landwinkel De Vrolijke Geit in Putten. Cindy en Klaas-Jan Dekker hebben een grote geitenhouderij en een prachtige eigen winkel op hun erf.
Maak je eigen kerstgeur
Wil jij ook dat je huis al helemaal in de kerstsfeer komt met die speciale kerstgeur? Maak dan deze zelfgemaakte 'kerst-simmer-pot' met jouw favoriete geur-ingrediënten. Hmmm, it's beginning to smell a lot like Christmas!
Kudde van Anloo
De klanten van Landwinkel De Grazerij in Annen komen van heinde en verre om heerlijk vlees van Schotse Hooglanders te kopen. "We hebben klanten uit ons dorp maar ook uit Emmen, Groningen en Assen", vertelt Petra Bouwman trots.
Streekproducten uit Vroomshoop
Sommigen klanten rijden deze dagen speciaal naar Vroomshoop om de lekkerste stukjes vlees in te slaan. Want niets is zo mals als dit heerlijke, ambachtelijke vlees van Hendricus van Haarst van Boerderijwinkel 't Linderveld.
Stad en platteland ontmoeten elkaar bij Heerlijkheid Linde
Hoewel de boerderij nog maar een half jaar open is, weten veel inwoners van Deventer de weg te vinden naar Heerlijkheid Linde. Sanne en Christian Klein Koerkamp bewijzen dat ‘boeren met natuur en lokale afzet’ haalbaar is.
Gesmoorde varkensnek
We hebben weer een heerlijke recept voor het kerstdiner van Rolande Kuenen. Gesmoorde varkensnek, beter bekend als procureur. Een heerlijk sappig stuk vlees. Lekker met een kruimige aardappel en koolraap.
