Bodem van Betuwse fruitteler Gerrit bloeit op
‘Acht jaar geleden was hier niks, behalve een harde bodem zonder leven’, vertelt de Betuwse fruitteler Gerrit Verweij De Geus. Op aanraden van een biologische teler is hij gestopt met kunstmest.
Van Serranoham tot Ibericoham: wat verschilt de rauwe hammen?
Ze zijn overheerlijk en prijken op menig borrelplankje: rauwe ham. Van Serranoham tot aan Ardennerham, Ibericoham en de Prosciutto di Parma, ofwel Parmaham. We lusten ze rauw. Maar wat zijn de verschillen?
Dit zijn de 3 lekkerste stukken vlees van een rund
Als je op zoek bent naar de crème de la crème van rundvlees, dan moet je onderstaande top 3 zeker eens proberen. Dit zijn de stukjes vlees die in het algemeen beschouwd worden als de lekkerste van wat de rund te bieden heeft.
Kipfilet met boontjes in tomatensaus en pastinaakfrietjes
Pastinaak heeft een zoete anijsachtige smaak. De crème-witte wortel vitaminebommetje boordevol gezondheidsvoordelen. Daarom zetten we deze winterse seizoensgroente in het zonnetje met dit gezonde en koolhydraatarme gerecht.
Waarom bruin brood niet altijd gezonder is dan wit brood
Bruin brood of wit brood: wat is nu gezonder? Het antwoord lijkt misschien eenvoudig, maar is dat niet. De meeste mensen zijn geneigd te zeggen dat bruin brood vele malen gezonder is dan wit brood. Maar is dat ook zo?
Bananenbrood
Lopen de bananen al bijna je fruitmand uit? Overrijp, donkerbruin en al een beetje melig? Gooi ze nog niet weg! Maak eens een bananenbrood. Om te smullen zo lekker en bovendien gezond.
Loie-wiew'n-kost: een bekend Drents recept, maar wat is het?
Loie-wiew'n-kost, stip, stip-in-t-gat, stip in 't kuiltje, potstroop of postro: het is allemaal synoniem voor een typisch Drents recept. Loie wiew'n betekent vrij vertaald luie vrouwen, maar wat is het nu precies?
Een verrassend recept met rode kool en walnoten
Vandaag een heel bijzonder recept die je het water in de mond doet lopen. Een eenvoudig gerecht met een twist waardoor het nèt even anders is dan anders. Eet smakelijk!
Deze 3 boerderijwinkels in de Achterhoek mag je niet missen
De Achterhoek is één van de oosterse regio's waar je nog volop terecht kunt voor lokale, verse producten. Naober.nl heeft daarom 3 boerderijwinkels op een rij gezet die absoluut een bezoekje waard zijn.
