Dadels met pistache
Dadels zijn vruchten van palmbomen. In supermarkten zijn meestal de gedroogde dadels te koop. Op steeds meer plekken zijn echter verse dadels verkrijgbaar. Dadels met pistache zijn weer eens iets anders bij de borrel.
Superfood
Doe jij ook mee met die nieuwe trend? Of hou je het bij “gewone” traditionele voedingsmiddelen? En zijn superfoods ook veel gezonder?
Salade met gebakken garnalen
Als suggestie deze keer een heerlijke, frisse maaltijdsalade met garnalen in een krokant jasje. Dit gerecht is ook geschikt voor niet-visliefhebbers, want het krokantje maakt zelfs de grootste vishater enthousiast.
gastartikelPaartijd egels
De paartijd van egels is weer in volle gang en met geluk zullen de eerste jonge egels in juni tevoorschijn komen. Doordat ze niet schuw zijn en er schattig uitzien, zijn egels erg geliefd onder mensen.
Gek op griet
Deze mooie, maar vooral smakelijke Hollandse platvis, is nu op z’n lekkerst, eenvoudig te bereiden en heerlijk! Verse vis stinkt niet, dat doet alleen oude vis, en dus kopen we het graag bij een bekende visspecialist.
Tuintips in mei
Het is alweer bijna Moederdag en dat valt zo ongeveer samen met IJsheiligen. Dit betekent dat de grens van mogelijke nachtvorst is bereikt. Dit zijn twee redenen om de bloemetjes eens flink buiten te zetten.
Smyrna, knopen
Julie Robert leert je in Smyrna, knopen, latchhooking hoe je met deze bijzondere techniek prachtige interieuraccessoires kunt maken.
Nachtvorst geweken?
Zodra de kans op nachtvorst is geweken, kun je je terras klaarmaken voor de zomer. Vrolijke, kleurrijke zomerbloeiers als geranium horen daarbij. De vele verschillende soorten staan garant voor een uitbundige bloemenzee.
Amuse van bloemkool met zure room
Blijft er bij u ook altijd wat over van de bloemkool? Gooi het niet weg, maar maak er met wat room en haringkuit iets bijzonders van.