Weetjes over eieren
De Paasdagen komen eraan en er gaan nogal wat fabels rond over eieren. Wat is nou wel en wat is nou niet waar? We gaan het even ophelderen, zodat je komend weekend lekker kunt genieten van een vers eitje, of meer.
Gepocheerde eieren voor Pasen
Gepocheerde eieren, heerlijk! En het ziet er lekker en chique uit op de Paastafel. Maar een ei pocheren is wel even een kunst. Wij leggen je uit hoe ook jij als een ware chefkok gepocheerde eieren kunt serveren deze Paasdagen.
Auberginerolletjes met voorjaarsgroenten
Ook zo’n zin in het voorjaar? Dat krijg je helemaal met deze knapperige voorjaarsgroenten in een stevig jasje van aubergine. Heerlijk als bijgerecht voor vier personen of voor twee personen als vegetarisch hoofdgerecht.
gastartikelBudgettips: groen én goedkoop bij de boodschappen
Geld besparen terwijl je verduurzaamt? Dat kan met de groene budgettips van Milieu Centraal. Door de inflatie betaal je momenteel meer voor eten en drinken. Een extra reden om verspilling te voorkomen en slim boodschappen te doen.
Kemperhoen met rozemarijn uit de oven
Krijg je eters op visite en zoek je nog een lekker recept? Wellicht is een Kemperhoen iets? Een scharrelkip uit de Achterhoek. Volgens een recept van Rolande Kuenen.
Boerenkarbonade van Rolande Kuenen
Op dagen waarin de R in de maand zich nog flink laat gelden, is zo'n heerlijke boerenkarbonade niet te versmaden. Een recept van Rolande Kuenen.
Dorothy's mosterdsoep
Onlangs waren de medewerkers van Naober uitgenodigd bij Dorothy, presentatrice van RTV Oost voor een lunch. Er werd ons een heerlijke, romige mosterdsoep voorgezet. Wij hebben hiervan gesmuld, daarom delen wij graag het recept.
Bladerdeeg kerstboom
Leg jij de laatste hand aan het kerstdiner en zoek je nog een snel voorgerechtje? Maak dan eens deze bladerdeeg kerstboom in plaats van stukjes stokbrood met kruidenboter. Verrassend lekker en snel gemaakt.
Gesmoorde varkensnek
We hebben weer een heerlijke recept voor het kerstdiner van Rolande Kuenen. Gesmoorde varkensnek, beter bekend als procureur. Een heerlijk sappig stuk vlees. Lekker met een kruimige aardappel en koolraap.