Olijvencake
Wat dacht u van een klassieker met twist: een hartige cake met olijven? Ideaal als borrelhap, maar ook als lunch of diner in combinatie met wat salade kunt u er ook lekker van smullen.
Wijn preuverieje
Wijn van Oost-Nederlandse bodem. Sinds een aantal decennia helemaal niet zo gek. De smaakexperts van Naobers Preuverieje testten speciaal voor de feestelijke wintermaanden dan ook rode en witte wijnen uit Gelderland en Overijssel.
Kunnig volk
In deze Naober vindt u een mengelmoes van markante persoonlijkheden en een dialectbijlage: De Naoberbode. Doar geet mien harte van lös!
Bargerveen
Bargerveen: het wonderlijke laatste restje van het onmetelijke Bourtangermoeras
Dat heb ik ook nog wel!
De afgelopen zomer waren we op vakantie in Noorwegen. Terwijl we langs adembenemende fjorden door het ruige landschap toerden, zagen we regelmatig handgeschreven bordjes met het woord loppe
Winterse taferelen
Winters landschap zo ver het oog reikt. De IJsseldelta die aan het begin van de winter is volgestroomd en waar nu een laagje breekbaar ijs op zit. Nog te teer om je erop te wagen, maar de hond van de buren lukt het, zo te zien
Winterklaar
Hoofdschuddend loopt mijn vader door mijn tuin. Ik volg zijn blik over de ingestorte borders. Een heerlijke chaos, vind ik. Een vreselijke bende, vindt hij. Een kwestie van smaak of een typisch gevalletje generatiekloof?
Zak
“Weet je wat ik niet kan uitstaan? Dat ze zoiets achter je rug om doen. Waarom niet even aangebeld? Ze weten toch waar ik woon?” De vrouw was boos. Niet een beetje boos, nee, heel boos.
Erik Bethlehem
Erik Bethlehem is werkzaam bij Natuurmonumenten. In zijn vrije tijd is hij regelmatig met zijn camera in de natuur te vinden. Het geeft hem veel voldoening om met zijn foto’s zijn passie voor de natuur met anderen te delen.