Koken is de gezamenlijke passie van Janet en Daan Appelbooml. Voor hun nieuwe huis stelden ze dan ook een echte droomkeuken samen, handgemaakt van eikenhout, staal en graniet. Het werd een Cavallo Keuken uit Nijverdal.
Veel mensen kennen hem als ‘die kok met die baard’. Ramon Brugman uit Harderwijk is al jaren culinair expert bij het dagelijkse KRO-NCRV programma BinnensteBuiten. Op een toegankelijke manier bereidt hij de lekkerste gerechten.
Heeft u de keukenspecial in ons herfstnummer al gezien? In Naober maak je kennis met deze keukenspecialisten en lees je over de passie die ze samen delen. Hieronder delen ze hun favoriete recepten.
Floris Scheerder: “Ik woon tussen de Posbank en de IJssel, in Rheden. Als kind ging ik vaak met mijn vader mee op pad de natuur in. We konden uren in een schuilhut zitten, hopende een ree of een roofvogel te zien.
Eddo de Veer teelt zestig verschillende soorten heesterrozen. Niet voor de mooie, geurende bloemen, maar omdat ze juweeltjes van rozenbottels geven. Van groengele besjes en oranje knikkers tot trossen vol rode flesjes.
Wij snappen wel waarom deze heerlijke 'curry met garnalen' het favoriete recept is van Lowik Superkeukens. Een lekker snel en makkelijk te maken curry met, naast garnalen, ook koriander als belangrijk ingrediënt.
In 2013 heeft Laura van Kaam The Voice Kids gewonnen. Hierdoor heeft haar carrière een kickstart gekregen. Dat klinkt gaaf, maar hoe is het om op die leeftijd als supernuchtere Achterhoeker in zo’n rollercoaster te zitten?
De nieuwe Naober is uit! Met een keukenspecial, TV-kok Ramon Brugman, een bevrijdingskind vindt zijn Canadese familie, Doo 't Zelf, Pracht van Borculo, een prachtige bomentuin in herfstkleuren, kunst uit de natuur en veel meer!
De energieprijzen rijzen de pan uit en het ziet er naar uit dat het allemaal nog duurder gaat worden. Men houdt nu al rekening met een flink hogere energierekening. Naober geeft tips om energie te besparen.