Drukke werkdag achter de rug? Geen zin om te koken, maar toch gezond eten? Maak dan dit gerecht. Je hoeft alleen te snijden en te stapelen. Daarna de oven in en je kunt aan tafel!
Trots zijn ze op hun prachtige biologische groenten van eigen land, zoals de paarse en groene boerenkool. Heel gezond ook. Kim Bruinenberg van De Viermarken in Enschede vertelt over de abonnementen op hun gewilde groentepakketten.
Twaalf horecazaken stellen duizend gratis kerstdiners beschikbaar minima in Zelhem en Doetinchem.
Ochtendrood kleurt de mistsluiers boven buurtschap Dunsborg roze. De nachtvorst heeft kunstige rafelrandjes getrokken langs grassprietjes, prikkeldraad en houten weidepaaltjes op het erf van Freddy van der Meij.
Op 7, 8 en 9 december vormt Nunspeet e.o. een groot oogstgebied. Meer Bomen Nu verzamelt jonge bomen en struiken (zaailingen) om ze te verplanten van kansarme naar kansrijke plekken bij boeren, burgers, en nieuwe voedselbossen.
Groen boeren op een natuur-inclusieve manier is actueler dan ooit. Bosboeren Mariska en Richard zijn echte pioniers op dat gebied. Met hun kleurrijke veestapel beheren ze natuurgebieden en bossen in en rond het Drents-Friese Wold.
Op de valreep voor Pakjesavond nog even dit heerlijke recept van gevulde speculaas. Of maak van dit recept een speculaasrol. En zonder de amandelspijs en amandelen, bak je van het deeg natuurlijk ook heerlijke pepernoten!
In Hé jongen, daar ben je weer deelt Piet van Dijken zijn 40 jaar samenleven met zijn angsten en dwang. Hij hoopt met dit boek lotgenoten een hart onder de riem te steken en begrip te kweken bij mensen die er geen last van hebben.
De Zwarte Kolk in Laag-Keppel, Landgoed Enghuizen en zelfs de COOP in Gaanderen: deze locaties vormen de achtergrond van het vierde deel van de Achterhoekse detectiveserie Islasec-Detectives, dat nu in de winkel ligt.